Acılı qaraçı sousu

Acılı qaraçı sousu

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq:

  • 1soğan,100q.şampinyon
  • 1 qırmızı 
  • 1 yaşil bolqar bibəri
  • 2 duzlu xiyar
  • 100q. zeytun
  • 2xq. duru yağ
  • 1.5 xq.pul bibər
  • 200 ml.ketçup.

Hazırlanması:

1.Şampinyonu nazik ,soğanı yarımhalqa,bibəri saman kimi doğra.

2.Göbələyi,soğanı yağda qovur,bibəri əlavə et.

3.Üzərinə ketçup,pul bibər, zeytun,doğranmış xiyar əlavə edib qaynamaq dərəcəsinə çatdır və ocaqdan götür.


Süfrəm | 2019