Syomqa balığı ilə soyuq yemək

Syomqa balığı ilə soyuq yemək

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq

  • 100 q.az. duzlanmış syomqa balığı
  • 1 dənə xiyar
  • 3 dilim ağ çörək.

İç üçün : 1 xiyar, 200 q.krevetka, bərk sarı pendir, dənə istiot, şüyüd toxumu, mayonez,

Bəzək üçün: 1/3 limon, zeytun, cəfəri.

Hazırlanması: Suya  dənə istiot, şüyüd toxumu əlavə edib krevetkanı 5 dəqiqə həmin suda qaynat, süz, soyut, təmizlə.1 xiyarı və krevetkanı xırda doğra, mayonezlə qarışdır.Balığı uzununa nazik doğra, hər balığın içərisinə krevetka, xiyar, mayonez qarışıqlı iç qoyub rulet bük. Üstünü zeytunlu diş çöpü ilə birləşdir.

Çörəyi və xiyarı halqa doğrayırıq,çörək , üstünə xiyar, üstünə balıq ruletini qoyub stilə veririk.


Süfrəm | 2019