Quşüzümü içkisi

Quşüzümü içkisi

---

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq: 

• 2 st.təzə və ya dondurulmuş quşüzümü meyvəsi
• 1 dənə orta zəncəfil kökü
• 1 limon
•  2 xq.çiçək balı
• 100 q. Itburnu meyvəsi.

Hazırlanması: İtburnunun qazana qoyub üzərinə 1 l. Qaynar su töküb 30 dəqiqə şişməsinə gözləyin.Sonra ocağa qoyub yumşaq olana kimi qaynadın və meyvə ilə birlikdə süzgəcdən keçirin. Zəncəfili təmizləyib doğrayın, limonu qabıqlı doğrayın.

Quşüzümünün, zəncəfili, limonu blenderdə əzin püre halına salın, üzərinə soyumuş qaynanmış su əlavə edib 30 dəqiqədən sonra süzün.Üzərinə bal və itburnu suyu töküb qarışdırın soyuq halda için.

---