Ərzaq:
Hazırlanması: İtburnunun qazana qoyub üzərinə 1 l. Qaynar su töküb 30 dəqiqə şişməsinə gözləyin.Sonra ocağa qoyub yumşaq olana kimi qaynadın və meyvə ilə birlikdə süzgəcdən keçirin. Zəncəfili təmizləyib doğrayın, limonu qabıqlı doğrayın.
Quşüzümünün, zəncəfili, limonu blenderdə əzin püre halına salın, üzərinə soyumuş qaynanmış su əlavə edib 30 dəqiqədən sonra süzün.Üzərinə bal və itburnu suyu töküb qarışdırın soyuq halda için.