Pendirli syomqa balıqlı şorba

Pendirli syomqa balıqlı şorba

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq:

  • 200-300 q.balıq filesi
  • 3-4 yumşaq pendir
  • 3 kartof
  • 1 kök
  • 1 soğan
  • 2 xq. kedr qozu
  • duru yağ
  • göyərti
  • duz, istiot.

Hazırlanması

Kökü rəndələ, soğanı yarımhalqa, kartofu kubik, pendiri xırda doğra.Kökü, soğanı, kedr qozu yağda qovurun. 2 litr suyu qaynat, içərisinə balığı,kartofu, pendiri, qovrulmuş tərəvəzi əlavə et, duz,istiot vur, 30-40 dəqiqə qaynat.Şorbaya göyərti töküb stola verin.


Süfrəm | 2019