Syomqa balığı ilə pomidor şorbası

Syomqa balığı ilə pomidor şorbası

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq

  • 300 q.file
  • 4-5 kartof
  • 2 pomidor
  • 1 soğan
  • 1 kök
  • 500 ml. qaymaq
  • duz, ədva
  • duru yağ
  • göyərti.

Hazırlanması

Soğanı, kartofu doğrayın, kökü rəndələ.Balığı iri, pomidoru soy xırda doğra.Duru yağda soğanı,kökü qovur, pomidor əlavə et qızart.Qazana 1 l. Su töküb kartofu bişir, balığı,daha sonra qaymağı,duz, göyərti əlavə et bişsin stola ver.


Süfrəm | 2019