Bavar dolması

Bavar dolması

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq:

  • 1 baş kələm
  • 1 dəstə cəfəri
  • 1 soğan
  • 500 q.ət farşı
  • 1 xq.tomat
  • duz,istiot
  • 1 xq.un
  • 1 yumurta
  • 2 xq.kərə yağ.

Hazırlanması:

Kələmi duzlu suda pörtün.Ətə 2/3 cəfəri,soğan,yumurta, tomat,un, duz, istiot vurub qarışdır.Farşı kələmə büküb üstünə su, duz, istiot, kərə yağı töküb bişirin, cəfəri ilə stola verin


Süfrəm | 2019