Kartof kotleti

Kartof kotleti

İnqrediyentlər

Mətn

Ərzaq

  • 750 q. kartof
  • 120 q.düyü
  • 1 soğan
  • 1 kök
  • 80 ml. duru yağ
  • 1 xq. un
  • cəfəri
  • duz, istiot.

Hazırlanması

Kartofu qabıqlı bişir, təmizlə və rəndələ. Düyünü duzlu suda bişirin.Soğanı doğrayın, kökü rəndələ yağda qızart.Ərzaqların hamısını qarışdır, duz, istiot, cəfəri vur,unda urvala duru yağda qızart.


Süfrəm | 2019