Яблочный пирог-шарлотка

Ərzaqlar:
  • яблоки
  • яйца
  • мука
  • сахар
  • ванил
  • сахарная пудра
  • молоко

Reseptin təsviri


Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами и нарезать ломтиками. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взболтать венчиком (взбивать необязательно, хотя, по желанию, можно немного взбить яйца с сахаром миксером).\r\nВ несколько приемов всыпать к яйцам просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать тесто.\r\nДобавить в тесто ванильный экстракт, молоко, растительное масло и перемешать.\r\nДолжно получиться гладкое тесто консистенции сметаны.\r\nФорму для запекания смазать маслом (растительным или сливочным).\r\nПерелить тесто в форму, сверху разложить ломтики яблок.\r\nВыпекать пирог в заранее разогретой до 180°C духовке, около 30-40 минут.\r\nГотовый пирог посыпать сахарной пудрой.\r\nМожно подавать как теплым так и холодным пирог.\r\nПриятного аппетита!\r\nпродукты:\r\nяблоки - 4-5 шт,\r\nяйца - 4 шт,\r\nмука - 170 г,\r\nсахар - 150 г,\r\nванильный сахар или экстракт - 1 чайная ложка,\r\nмолоко - 4 столовых ложки,\r\nрастительное масло (у меня оливковое) - 3 столовых ложки,\r\nразрыхлитель - 1 чайная ложка,\r\nсахарная пудра для посыпки


Baxılıb:243